Gianroberto&Marzia Ristorante in Berzano

Indicazioni importanti:

Prodotti senza glutine - No

Informiamo La "Gentile Clientela" che non siamo una struttura "attrezzata e certificata" per la somministrazione di prodotti senza glutine e senza lattosio, in quanto non possiamo evitare le contaminazioni nell'ambiente di tali "sostanze volatili"

Consulta i nostri menù degustazione

(carne o pesce)

Menù degustazione di carne

(minimo per 2 persone)

 
Affettato di Salame Nobile del Giarolo,
Culatello, Prosciutto Crudo “San Daniele”, pancetta agliata
 e Lardo d' Arnad con PANISSA FRITTA

Sformatino ai Funghi porcini su Spennellata di rucola,
 Castelmagno fondente, petali di Cipolla Rossa Agrodolce
e cialda di pane croccante

tagliatelle al Ragù bianco d'anatra
tagliata di scottona piemontese con sale grosso blu di persia, 
su misticanza e patate al forno

dolce a scelta

acqua, caffè e digestivo della casa

Euro 40,00 a persona

Menù degustazione di pesce
(Minimo per 2 persone)

 
Polpo tiepido cotto al Vapore, con Olive Taggiasche su Crema di Patate

Cappesante Gratinate al Profumo di Lime

polipetti affogati con crostino di polenta bramata ed emulsione al basilico

calamarata partenopea con totani

                      fritto misto con patate al forno

dolce a scelta

acqua, caffè e digestivo della casa

Euro 48,00 a persona

Menù Degustazione Funghi Porcini
(minimo 2 persone)

 
antipasto
sformatino ai funghi porcini su spennellata di rucola, castelmagno fondente, petali di cipolla rossa agrodolce e cialda di pane croccante

primo
pappardelle all'uovo con funghi porcini

Secondo
funghi porcini fritti e rucola

dolce a scelta

acqua, caffè e digestivo della casa

Euro 38,00 a persona

Cliccando sui tasti qui sotto puoi consultare il nostro menù alla carta oppure le liste dei vini
CLICCA sul NUMERO per PRENOTARE 0131806560

Qui sotto una piccola foto gallery di alcuni nostri piatti
GIANROBERTO & MARZIA
RISTORANTE in BERZANO

Le tue esperienze gustative in un ambiente caldo e accogliente

P.Iva 01773570062
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Indirizzo

Fraz. Inselmina N° 2

15050 - Berzano di Tortona - AL

Italia

 

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